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LA CUISINE DE MES ENVIES...
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petits pois
30 mars 2011

Gajar Matar (Inde)

Gajar Matar (Inde)
Ah ah!!!! Mais kesséksa???? Allez, plus de mystère, c'est une version petit pois / carottes à l'indienne... ça change!! J'essaie de me tenir à mes bonnes résolutions : essayer des recettes de mes nombreux livres de cuisine... Aujourd'hui, c'est promesse...
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21 septembre 2010

Minestrone alla genovese (Italie)

Minestrone alla genovese (Italie)
Je suis en pleine saga italienne en ce moment... Peut-être l'avez-vous remarqué... C'est tout simplement que Mr Kikilatoque a très envie de manger italien... Sans doute ses origines qui ressortent... En tous cas, je dois avouer que je suis ravie de m'étendre...
22 avril 2010

Samossas aux légumes (Inde)

Samossas aux légumes (Inde)
Oui, normalement, les samousas sont triangulaires... Eh ben moi je les ai faits ronds, na!! Enfin, pour être honnête, je pensais me simplifier la vie en découpant la pâte en petites boules que j'ai abaissées au rouleau (1 par 1!!!!)... ben finalement,...
29 janvier 2010

Varouval de pomme de terre (Inde)

Varouval de pomme de terre (Inde)
Toujours dans ma saga indienne, me revoilà avec un autre accompagnement que j'ai trouvé, une fois de plus, chez Astia. J'avoue, j'ai mis un peu plus de pommes de terre... Essayez, le goût est vraiment bon... On est transporté au pays des Marahadjas!!!...
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