Toujours en quête de dîners légers pour apaiser nos estomacs (et nos vêtements) surchargés, je vous propose ce soir une savoureuse recette de saumon. J'ai trouvé la recette du fenouil chez Alter Gusto, j'y ai ajouté des pavés de saumon pour en faire un...

Il fait très froid, il y a de la neige partout!!!! Moi j'adore!!! Mais tout comme les nounours, on a besoin de se protéger naturellement contre le froid... Voyez ce que je veux dire... ;o) et ça passe par l'alimentation, pour notre plus grand bonheur!!...

Après Lou Pounti, où je n'avais utilisé que le vert de mon beau bouquet de blettes, il me fallait trouver un moyen d'utiliser les côtes de blettes qui me restaient... Il faut dire que je n'en cuisine pas souvent, mais j'ai pris la bonne résolution de...

Une belle recette aux accents du Sud... adoptée depuis longtemps... La chair de ces poissons se marie délicieusement avec l'ail, les anchois et les olives noires... On peut remplacer les tomates et les poivrons par un lit de pommes de terre, c'est excellent...